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潮式酥皮月饼70年专注代加工----和记隆
潮式酥皮月饼70年专注代加工----和记隆
更新时间: 2019-06-27 产品系列: 酥皮蛋黄绿豆: 80g 酥皮蛋黄红豆: 80g 酥皮蛋黄香芋: 80g 原产地: 深圳市宝安区观澜镇樟坑径仙湖路金城工业区 产品型号: 品牌:
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产品详情

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深圳和记隆食品发展有限公司

公司地址:深圳市龙华新区观澜上坑社区安澜大道7号3栋

一九四八年和记隆在香港开业,做潮汕特色食品。如嫁女饼,月饼等。

二零零二年被香港政府评为"香港十大品牌"之一在行业间被誉为"潮式月饼**家"。

为扩大内陆市场,和记隆在1986年在深圳投产经营。

专业为星级酒店、酒楼、企业集团公司等月饼OEM(代工)生产。

目前市场比较流行:奶黄月饼,饼皮月饼,潮式月饼。

和记隆的优势:香港老字号,注重品质,自产馅料,行业公认的潮式酥皮月饼**。

在行业比较有竞争力的产品:双黄白莲蓉,广式金腿五仁,酥皮绿豆,酥皮红豆 ,酥皮芋蓉等。合作的客户都会选择这几种常规产品。

和记隆双黄白莲蓉月饼的特点:传承香港数十年传统工艺,皮薄馅靓,入口即化,回味甘甜。

广式金腿伍仁月饼的特点:果肉饱满,切开不易碎,肥而不腻。五仁:核桃仁,杏仁,柑榄仁,芝麻仁,南瓜仁

和记隆酥皮月饼的特点:是纯手工制作,表皮低脂低糖,更体现营养健康,在形状上比较精致美观,给人一种高档感,口感清淡,不油不腻。

月饼市场销售分类:月饼代加工和月饼礼盒直销

代加工:

随着市场的不断细化,更多的企业走定制路线,主要客户群星级酒店和大企事业单位。市场现在很多代工产品,看一款产品是否是代工,主要看产品配料表,如果配料表既有制造商又有委托方,基本是代工

一款产品大体分两部分:盒子和月饼。

和记隆主要做月饼,盒子可以推荐给客户,主要还是客户与包装厂直接衔接。

一个独立的月饼  由饼托 卷膜和饼模三部分组成,有公版和专版之分。起订量3万以上可以做专版饼托和卷膜,饼模没多少数量限制。酥皮月饼没有饼模要求。

代加工的销售时间:4月-8月,成交时间6-7月

礼盒月饼:

和记隆月饼厂自己的品牌。

属于厂家产品直接到终端客户,面对的客户群体:企事业单位。属于快速消费类型。

一般开始时间:8月-9月

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